Chodzi o pawilon przy zbiegu ulic Kościuszki i Żołnierskiej. Prywatny inwestor wydał na uruchomienie tam swojego punktu piekarni około 300 tys. zł.
Ponad 30 lat przy skrzyżowaniu ulicy Kościuszki i Żołnierskiej funkcjonował drewniany pawilon handlowy oferujący w większości warzywa. Od kilku lat kondycja techniczna pawilonu dawała, łagodnie rzecz ujmując dużo do życzenia, szpecąc tę część Olsztyn. W roku 2021 lokalny przedsiębiorca, właściciel Piekarni Tyrolska Jarosław Goszczycki odkupił obiekt i postawił w jego miejscu nowy pawilon handlowy swojej firmy. Miasto mimo propozycji sprzedaży parceli zgodziło się tylko na jej dzierżawę. Jak na warunki Olsztyna pawilon wyróżnia się pozytywnie swoją architekturą. Inwestycja kosztowała 300 tysięcy złotych.
Umiejscowienie punktu sprzedaży pieczywa spotkało się z pozytywną reakcją mieszkańców, a firma z tygodnia na tydzień zwiększała swoje obroty. Niestety po kilku miesiącach funkcjonowania olsztyńscy urzędnicy wymówili dzierżawę – jak twierdzi inwestor – uzasadniając decyzję chęcią urządzenia pasa zieleni w tym miejscu. Próby negocjacji nic nie dały i sprawa trafi do sądu. Goszczycki poinformował o decyzji władz Olsztyna mieszkańców i poprosił o wsparcie. Apel spotkał się z pozytywną reakcją i podpisało się pod nim ponad 200 osób, a akcją zbierania podpisów trwa.
Podobnie wyglądała likwidacja warzywniaka na Starej Warszawskiej. Czemu Miasto zlikwidowało tak atrakcyjny, działający od 20 lat, sklepik osiedlowy?! Tak potrzebny!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gdyby nie piekarz w radzie miasta to pewnie nikomu by nie przeszkadzał sklep Tyrolskiej ale jeśli spadły obroty konkurencji w okolicy no to czas skorzystać z supermocy radnego.